Kenali Ciri-Ciri Beras Plastik Agar Tak Tertipu Saat Membeli

AmidayrusLounge - Belakangan ini telah santer beredar berita mengenai beras plastik yang mulai menjamah pasar lokal di Indonesia. Beras plastik ini diduga berasal dari Tiongkok, bahkan video pembuatan beras plastik ini pun juga sempat beredar di internet meski belum diketahui benar tidaknya. Masyarakat Indonesia pun mulai resah dengan isu mengenai beredarnya beras plastik mengingat nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Sebagai pembeli tentu masyarakat perlu jeli dan teliti dalam membeli setiap kebutuhan yang diperlukan, tidak hanya soal beras plastik, karena perubahan zaman yang diiringi dengan kesenjangan sosial membuat beberapa pihak tertentu memaksa untuk menghalalkan segala cara demi meraih keuntungan sebanyak-banyaknya.Sepintas untuk membedakan mana beras asli dan mana beras plastik memang agak sulit namun jika dilihat lebih saksama keduanya masih dapat dibedakan. Amidayrus merangkum tips yang diberikan oleh Chef Nurman dan Chef Atif dalam membedakan antara beras plastik dan beras asli untuk mencegah membeli apalagi mengonsumsi beras plastik. Simak tips nya berikut ini :

1. Bentuk
   Dari segi bentuk, Chef Nurman mengatakan beras plastik memiliki bentuk yang lebih mulus dan bagus dibandingkan beras asli yang terkadang terlihat pecah-pecah. Selain itu jika beras yang Anda beli terlihat menggumpal, ini pertanda bahwa beras tersebut juga tak layak pakai.
2. Warna
   Dari segi warna mungkin lebih mudah mengenali antara beras plastik dan mana beras asli. Karena pada dasarnya indikasi makanan tersebut layak atau tidaknya bisa dikenali lewat tampilan warnanya. Beras plastik memiliki warna yang lebih bening , hampir mirip dengan kaca. Sedangkan beras asli memiliki warna putih susu.
3. Tekstur
   Dari segi tekstur, beras plastik ternyata lebih keras bila dibandingkan dengan beras asli. Menurut Chef Nurman beras yang asli bila digigit bulirnya cenderung mudah patah.
4. Aroma
   Aroma beras juga dapat dijadikan tolak ukur dalam menentukan beras plastik dan juga beras asli. Beras yang masih bagus aromanya tentu tidak akan mengeluarkan aroma apek. Jika beras yang Anda beli biasanya beraroma pandan atau yang lain, aroma apek ini sangat mudah dirasakan ketika berasnya sudah tak layak konsumsi lagi.

Yah... itu saja ciri-ciri yang bisa Amidayrus bagikan, apabila pembaca menemukan ciri-ciri lain silakan menuliskan ciri-ciri tersebut di kolom komentar agar masyarakat Indonesia tidak tertipu saat membeli beras. Bila peredaran beras plastik di Indonesia memang benar semoga pemerintah segera menarik semua beras platik tersebut di pasaran agar tidak ada lagi korban akibat beras plastik.